荔浦芋头怎么做好吃

如题所述

有几种吃法你试试,1.蒸着吃,蒸熟后,沾糖
,2.做粥,加点枸杞,红枣,莲子,补气,润肺,3蒸熟后,拌成泥,加糯米粉,像做豆包似的,夹馅,煎,炸都行
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第1个回答  2019-11-05
芋头烧鸭食谱用料:
芋头、鸭
调料:
大料、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉
制作方法:
1、芋头冲去表面泥沙,放入蒸锅中蒸20分钟,蒸完后搓去表皮
2、鸭肉切块,冷水下锅焯水,加几片姜,少量料酒,水开后捞出,洗去浮沫
3、芋头切块,锅中烧油,先炒大料,再炒葱姜蒜
4、将鸭肉下锅炒
第2个回答  2020-10-15

提前把芋头放进酸水坛中腌制几天,腌好后切成丝,准备点小米辣椒切成圈,大蒜切碎,起锅烧油,先把辣椒和大蒜炒香,再把芋头丝倒下去翻炒,调一下味即可。

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