山东：认证捧出中国绿茶新贵

Question

如题所述

Answer 1

山东省日照市正在见证中国绿茶领域的新崛起。目前，已有4家绿茶企业通过方圆有机茶认证，获得了权威机构的有机产品转换证书，这标志着日照绿茶产业进入了更高的发展领域。这一认证不仅提升了日照绿茶的品牌形象，还推动了产业的优质、科学发展。

日照，作为江北重要的绿茶生产和加工基地，享有“北方绿茶之乡”的美誉。自1966年南茶北移以来，这里孕育了独特的绿茶品种。日照绿茶以其独特的地理优势——高纬度、长越冬期和缓慢生长，造就了丰富的内质，呈现出“豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡”的特性，被誉为绿茶中的佼佼者，被称为“中国绿茶新贵”。

随着市场经济的发展，日照绿茶业正朝着标准化和品牌化迈进。有机茶的推广是其产业发展的重要趋势。日照市质监局信息所与方圆标志认证集团合作，致力于推动日照绿茶优质生产基地的建设。他们在2008年就开始通过座谈会宣传有机茶认证，并针对具有先进理念、注重产品质量和有一定规模的茶叶企业，提供有机茶园管理培训和茶叶生产加工指导。这些培训涵盖了茶园地块选择、种植技术、病虫害控制、土肥水管理，以及有机与常规茶生产的区别与控制，以提升日照绿茶的品质和市场影响力。