本书涵盖了热工测量领域的基础知识和具体应用，详细介绍了各类测量仪表的原理与应用。
首先，第一章 热工测量的基本知识，从测量的概念和方法出发，深入解析测量误差及其分类，阐述仪表的质量指标和校验方法，以及设备的防护措施。通过这一章的学习，读者将对热工测量有初步理解。
第二章 温度测量及仪表，详细探讨温度测量原理，包括热电偶、热电阻的介绍，以及模拟和数字显示仪表的讲解。接着是温度变送器和非接触式测温技术，最后是光纤传感器的应用。
第三章 压力测量及仪表，讲解压力概念，分类及各类压力计如液柱式和弹性式，以及压力表的选择和安装。此外，还包括压力变送器、取样管路和故障分析等内容。
第四章 流量测量及仪表，概述流量测量原理，重点介绍差压式流量计，还会涉及其他类型的流量计。
第五章 水位测量及仪表，介绍就地水位计、差压式水位计以及电接点水位计，同时涵盖其他物位测量仪表的讲解。
第六章 其他参数测量及仪表，如氧化锆氧量计、电子皮带秤等，以及机械位移、转速和振动测量仪表。
第七章 仪表安装与识图概述，讲解仪表安装基础知识，提供仪表工程图例符号，帮助读者理解安装过程。
附录部分提供热电偶和热电阻的分度表，以及不同材质的热电偶和热电阻的详细数据，供查阅和实践参考。
从实用角度出发，对目前热工过程正在使用的和将要使用的热工仪表进行了全面系统的阐述，介绍了仪表及传感器的基本原理和基本结构，着重介绍了仪表及传感器的使用方法、校验方法安装方法