高压锅2个内胆一个有标识,哪个蒸米饭

Question

如题所述

Answer 1

有标识的内胆适合蒸米饭。高压锅内胆一般分为普通内胆和蒸汽导流内胆，前者没有特殊标识，适用于烧煮、炖煮等一般烹饪；而后者则专门设计用于蒸煮食物。在高压锅中，蒸汽导流内胆的特殊设计可以更好地让蒸汽均匀地散布在内胆中，使大米受热更加均匀，煮出的米饭口感更好。因此，有标识的内胆一般是专门用来蒸米饭的，建议选用有标识的内胆进行蒸饭操作，以获得更好的烹饪效果。