韶关学院教育学院在教育领域取得了显著的教学成果。学院与多个专业学会合作，如韶关市心理学会、韶关市中小学心理健康教育指导中心和韶关市陶行知研究会，共同推动心理健康教育的发展。学院荣获多项殊荣，包括“科研工作先进集体”、“教学管理先进集体”等，展示了其在教学和科研方面的卓越表现。
学院拥有丰富的学术资源，设有1门校级重点学科和2门校级精品课程，以及3门院级精品课程，为学生提供了优质的教育资源。教师们积极承担课题研究，已完成了44项项目，其中不乏国家级和部级课题，发表了371篇论文，出版了30部著作和教材，还取得了一项专利，展现了学院教师的学术实力和创新能力。
教师们在教学上屡获嘉奖，如广东省优秀教学成果奖，以及“南粤教坛新秀”、“广东省中小学心理健康教育优秀教师”等称号，体现了他们的教学水平和敬业精神。在学生培养方面，学生在各类竞赛中表现优秀，如全国大学生英语竞赛的多个奖项，广东省大运会的名次，以及韶关市“气象杯主持人大赛”的荣誉，展现了学院学生的综合素质和能力。
韶关学院教育学院属于韶关学院的二级学院，于2008年7月由原教育系和原教育技术系的教学人员组建而成。韶关市心理学会、韶关市中小学心理健康教育指导中心、韶关市陶行知研究会挂靠在教育学院。学院被评为学校先进集体，获得“科研工作先进集体”、“教学管理先进集体”等荣誉称号。