广东的大专学校包括：
1. 深圳职业技术学院。这是深圳市的一所公办专科院校，以工科专业为主，多个专业在全国有较高的排名。
2. 广州番禺职业技术学院。这所学校位于广州市番禺区，是一所公办全日制普通大专院校，特色专业包括电子商务、汽车检测与维修技术等。
3. 广东轻工职业技术学院。该校是广东省重点建设的高水平院校之一，以工科专业为主，同时注重文化艺术和社会服务。
4. 广东交通职业技术学院。该校是一所以交通运输类专业为主的公办专科院校，拥有多个特色专业和优秀的师资力量。
5. 广州铁路职业技术学院。该校是以轨道交通类专业为特色的公办大专院校，相关专业在全国有较高的知名度和影响力。
6. 广东新安职业技术学院和珠海艺术职业学院等其他多所民办大专学校。这些学校在专业设置上更为丰富多样，满足不同领域的需求。同时还有一些地方性高职院校，如各地的职业技术学院等。这些学校在当地具有一定的影响力，为地方经济发展提供技术支持和人才支撑。总之，广东省拥有众多优秀的大专学校，为学生提供了广泛的选择空间。这些学校在不同领域都有突出的表现，为广东乃至全国培养了大量的技能型人才。