你是要购汇还是兑换呢？
我是中行的，就说下中行的流程。
如果是要兑换的话，本人带好身份证和外币到中行的各个网点都可以兑换。但是一个人，一张身份证，一年只能兑换5万美金的额度。
如果是要购汇，就是人民币换外币的话，带好身份证和人民币也就可以了，也是一年5万的额度。但是如果你要拿现金的话，有可能网点会没有，那可以先购汇，再存到你的中行帐户里，再预约一下，隔天去取现金。所以如果要做这个业务的话最好带好你中行的本外币一本通，如果没有的话，当场开也是可以的。
牌价在
www.boc.cn可以查到，因为除了周末，价格都是实时变动的，所以可能会有一些浮动。
在你银行帐户里的人民币和美金的互相转换是必须要到柜台办理的，办理的时候肯定是要填单子的。这个到时候工作人员会让你填的，内容也不是很多的。
后面一个问题，因为没有涉及过，无能为力。但是中国银行的卡只要开通电话银行，帐户里有外汇的话，是可以通过电话银行或者网上银行进行外汇现货买卖的。