翻样一词原是华北地区民间的一句方言，指木工按图纸计算工料时列出详细加工清单并画出加工简图，翻样在过去是一种高级的技术性脑力劳动。现在多用于钢筋工程，钢筋翻样比木工翻样技术性强，计算过程复杂繁琐，正逐渐发展成为一门新的专业。
钢筋翻样，是建筑工地的技术人员、钢筋工长或班组长，把建筑施工图纸和结构图纸中各种各样的钢筋样式、规格、尺寸以及所在位置，按照国家设计施工规范的要求，详细的拉出清单，画出组装构图，作为作业班组进行生产制做装配的依据。
若干年来，钢筋翻样一直都是手工操作，早期用珠算，近代改用计算器，效率比以前明显提高，随着社会的进步，钢筋翻样发展到今天，在大中城市已经开始采用电脑软件自动计算，目前比较著名的翻样软件有“鲁班施工”、“广联达”和“神机妙算”等。
另类钢筋翻样辅助工具是用ExceI电子表格制作的模板模块，总体说来比起正式翻样软件功能大为逊色，但比手工计算，工作效率要提高好多倍，如能编制得好，将来或许有朝一日能与正规翻样软件相媲美。
在“平面表示法”问世以前，钢筋翻样如同木工翻样一样，技术性不是太强，操作比较容易，那时的图纸设计有许多截面图，还有钢筋配料表，只要具备一定的施工经验就可以承担翻样工作，而现在跟以前就大不相同了。现在的钢筋工程，从设计到施工，已经形成了一套独立的专业体系，国家采用陈青来教授发明的“平面表示法”，能够大幅度的精简设计，便于电脑绘图，极大地减轻设计人员的脑力劳动，提高建筑图纸设计的工作效率，使钢筋工程走上专业化、规范化的轨道。
“平面表示法”分“注写方式”和“构造做法”两大项内容，它把建筑物中的各种钢筋混凝土构件，分门别类的进行归纳，分析，经过理论计算与现场考察、破坏实验等技术措施的处理和验证，做出了设计与施工在力学性能，技术指标、操作要求等诸多方面的详细规定，目前已经形成6部专业图集，是目前全国通用的钢筋工程法规性指导文件。
从事钢筋翻样的人员，首先要有钢筋工程的专业基础，要有一定的施工经验，还得具备比较过硬的平法知识与操作技能，才能胜任翻样工作。
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