丙酮:溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、氯仿、油类、烃类等多数有机溶剂。因为有极性基团,故能溶于极性溶液中
氯仿:不溶于水,溶于醇、醚、苯。你想知道溶解度的话,25℃时1ml溶于200ml水。氯仿是三氯甲烷,它虽然是极性的,但并无亲水基团,所以溶解度很小。
甲醇:肯定溶于水,这不用说的,相似者相溶。
乙醚:微溶于水。
甲醛:易溶于水,能与水以任意比例互溶。
一种物质能否溶于另一种物质一般具有如下规律,也就是常说的相似者相溶原理:
1.极性溶剂(如水)易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等);
2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、Br2、I2等)
3.含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基(—OH)能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。
追问乙醚微溶于水好像不能用相似相溶来说明吧,那又是为什么
追答C-O虽然是极性键,带有偶极矩,使得乙醚带有极性,但整体来看是比较对称的,极性很小,另一方面它并无亲水基团,因此整体来看因为微极性使得它微溶于水,但仅仅是微溶而已。