第1个回答 2008-07-30
赞美啤酒
其实啤酒是不需要赞美的
就像我们的情人
不需要恭维一样
每一杯沉沉浮浮的泡沫花
在某个季节
都会为某一个人开放
爬满我的胸膛
还有,燃烧后的馨香
我不喜欢红酒
她阴柔得如疲倦的霓虹灯
忽明忽暗,黑暗中狐狸的眼光
扼杀男人的雄强
许多先贤也都歌颂过白酒
社会上每一个角落都曾经弥漫过白酒过后的浪漫
现在可能斗酒诗百篇,骑马似乘船井底眠的事少了
我尊敬的老杜,晏几道
有空你得回来看看
灯红正在回扣酒绿
清歌不错,只是不再断肠
喝醉也是偎红依翠,可是都在乱摸
当今幸亏有了啤酒,有了我心爱的雪花
社会才趋于稳定
被城市挤伤的心灵
才会有片刻的安静
她没有红酒的媚,白酒的烈
对了,还有那个写满外文,瓶个可大的酒
不提也罢,无论真假
她容易羞涩我们的自尊
啤酒,我要赞美你我也很爱你
狂饮不失涵养
满地狼籍后
还有一瓣心香
陪我醉到明天的早上本回答被提问者采纳
第2个回答 2008-07-30
啤酒的妙用
9月6日
(1)用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.
(2)啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。
(3)和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
(4)将烤制面包的面团中揉进适量啤酒,面包既容易烤制又有一种近乎肉的味道。
(5)制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味吃起来很爽口。
(6)将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味
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火锅时,在沸腾的汤中,加入少量的啤酒,可起到增鲜添味的作用,汤喝起来更鲜,菜吃起来更嫩。
洗头发时,在水中加入适量的啤酒,洗起来清新舒爽,头屑、油污一洗即净,且洗过之后,头发长时间保持一股淡淡的啤酒酒花清香。
夏天,在泡制的凉红茶中,加进1/3的啤酒,可制作成色泽纯正的啤酒红茶,喝起来清热解暑,提神止渴,比吃冰镇西瓜还爽口、惬意。
在待蒸的腊味、薰菜上洒少许啤酒,可缩短蒸煮时间,且出笼后食品变得松嫩易烂,香气四溢。
做饭的水中加少许啤酒,能使饭粒颗颗松散,不沾锅。
啤酒因其具有清凉、爽口的特点,总是夏天人们餐桌上的常客。殊不知,即使进入秋冬季节,啤酒喝得少了,但它在烹制佳肴时意想不到的多种功能,却每每令人拍手称快。现介绍啤酒在烹饪中的十项别样功能,必定会为您的美食追求增添欢乐,有兴趣者不妨回家一试:
一、将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时,可去其腥味。
二、在烹调脂肪较多的肉或鱼时,加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。
三、炒肉片或肉丝时,用淀粉加啤酒调糊挂浆,能令其格外鲜嫩、风味尤佳。
四、做红烧牛肉时用啤酒代替水,焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。
五、烹制冻猪肉和排骨时,先用少量啤酒将肉腌渍10分钟,可去除异味。
六、做清蒸鸡时,将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟,然后取出蒸熟,清蒸鸡会格外滑嫩鲜香。近年流行的"啤酒鸭"即为此种做法。
七、用啤酒炖鱼,在炖制时啤酒和鱼能产生酶化反应,这样炖出的鱼味道更佳。
八、做凉拌菜时用啤酒取代开水,将蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻,再让其冷却,这样的凉菜吃起来美味超群。
九、制作葱花饼时在面中适量加些啤酒,烙出来的小饼既脆且香、美不胜收。
十、拌饺子馅时适量放点啤酒,煮出来的水饺更鲜嫩、更好吃
夏令时节,用啤酒调制一些混合饮料,不仅会使啤酒更具魁力,而且还具有解渴生津等效果,下面的小尝试,请你不妨试试:
啤酒汽水:将适量碎冰块放人杯内,然后慢慢注人啤酒、汽水各半,搅拌均匀即可,其特点是沁脾甘冽。
啤酒雪糕:牛奶(奶粉调和成也可)中掺入适量啤酒,调成混合饮料倒人雪糕盒模内,置冰箱冷冻室制成雪糕,其特点清凉爽口。
啤酒咖啡:将调拌好的咖啡饮料加人等量啤酒,再搅拌均匀即可,其特点是清火提神。
啤酒冰砖:将一瓶啤酒倒人杯中,然后再放人一块冰砖便可饮用,其特点是凉爽怡人。
鸡尾啤酒:将柠檬、桔子、袖子等水果榨汁放人大玻璃杯中,再慢慢倒人啤酒,最后在杯沿上加置一片水果,其特点是香醇甜爽。
啤酒开启后,如果未及时饮完,会很快失去原有风味,时间一长,还有可能变质,如倒掉不免有些可惜,其实还可以再派以下的用场:
用毛巾蘸这种啤酒擦拭冰箱里外,不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮,而且还可起到杀菌消毒的作用。
用软布或软毛刷蘸这种啤酒擦拭"万年青"等观赏植物,会使本来就有光泽的叶子再增添光亮,更为赏心悦目。
将这种啤酒倒人花盆里,是一种极好的芳香肥料,可促使花盆里的花生长得更加茂盛。
将两小杯这种啤酒掺人盆水里浸洗衣服,不仅会使衣物变得柔软,而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉布衣物有明显的复色效果。
将这种啤酒适量地掺入清水里洗头发,会使头发变得柔顺光亮,且起到一定的护发效果。将适量的这种啤酒均匀涂抹在头发上,具有明显的定型效果,可与摩丝定型发胶媲美。
呵呵~应该够了哦~我只知道这么多啦~
第3个回答 2008-07-30
追本溯源,华润雪花啤酒辽宁公司的前身———沈阳啤酒厂已有73年的生产历史。而雪花啤酒真正被命名为名牌产品,则是在1979年的国家轻工业部第三届全国评酒会上,“泡沫洁白如雪、口味溢香似花”,来自于东北沈阳的雪花啤酒被命名为全国优质酒。从那时起,“雪花”成为国内啤酒业的名牌产品,也成为了沈阳人的骄傲,无论是外地人还是沈阳人,都毫不掩饰地表现出对雪花啤酒的赞美和厚爱。
从2001年开始,华润啤酒中国公司将沈阳的雪花作为旗下众多区域品牌中的主打品牌,依托“雪花”实施品牌升级战略,开始了转战南北的整合与扩张,雪花啤酒连续在国内啤酒业版图上攻城略地,通过合并、收购、投资扩建、技术改造等不同方式,抢占东北、入取川中、攻下华东、推进华南,迅速与其当地的品牌(“蓝剑”、“黑狮”、“新三星”、“龙津”、“狮王”、“雪地”、“银燕”等)形成组合,进入主流及主流以上的所有市场细分,“雪花SNOW”逐步走出沈阳、走出辽宁,开始在遍布全国的40多家啤酒生产企业投入生产。
2005年,华润雪花啤酒以158万吨的销量超过青岛啤酒和燕京啤酒,颠覆了中国啤酒业前三甲的原有格局,坐上了中国啤酒业的第一把交椅。
伴随着“雪花”生产规模的扩大,品牌形象的不断完善,这个从沈阳走向全国的名牌,必将赢得越来越多的消费者的喜爱。我们坚信,承载着沈阳人民无限厚爱的“雪花”,必将以更加强劲有力的现代舞姿,舞得更美、更远和更广!