第1个回答 2020-05-23
第2个回答 2020-04-28
第3个回答 2018-09-04
主料
口蘑200g
西兰花80g
胡萝卜3/1个
姜3g
蒜2瓣
辅料生抽1茶匙
盐少许
西兰花炒蘑菇的做法步骤
1
材料准备好
2
口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
3
锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
4
锅里热油，爆香姜蒜
5
接着放入口蘑翻炒
6
调入少量盐，加快口蘑出水
7
口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁
8
待汁收干，调入生抽
9
接着放入西兰花和胡萝卜同炒
10
拌炒均匀后，调入少许盐即可
第4个回答 2020-10-01
炎炎夏日，这道菜比大排档的好吃百倍，非常清爽下饭！
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