我们饭店分为大厅包厢，包厢应不应该有最低消费？

Question

我们饭店分为大厅包厢，包厢应不应该有最低消费？我们饭店分为大厅包厢，包厢应不应该有最低消费？一些客人因为人数少点的菜少消费少，我表示包厢有最低消费，他们说我们餐厅这是违法的要举报我们，请问这是怎么一回事？

Answer 1

我们这里包厢都没有最低消费，因为针对的人群不一样，结合自己对应的客户来制定看需不需要最低消费，有三俩人做一个大包厢照样消费很高的，也有满屋人消费很少的，这就看你经营的初衷和心态了追答

如果单独包厢带有娱乐设施的装备，那是必须要最低消费的，如果仅仅是饭店吃饭性质的包厢那么你可以采取别的增加下消费额度

Answer 2

搞个最低消费没事的，我看到很多餐厅包厢都有最低消费的。

Answer 3

按照你的说法，应该是按包房。但是饭店的包间是按照包间的大小而定的。当然了你要是5、6个人要做到10人的包间，肯定会有些人性化的收费。追问

该怎么样反驳他呢

Answer 4

经营之道贵在经营人心！一定不
能够忽视户口的需求和意见，即
便自己有难处，也要内部消化或
是通过折中的办法来解决！

Answer 5

属于小饭店了。。平时没有包间费的，过节就不知道了。不过饭店挺一般的，都是学生去