生姜红糖水怎么做好吃

如题所述

所需原材料:
1、主料:红枣90克、姜40克、红糖40克。
2、辅料:水1500毫升。
第一步:先将红枣洗干净用冷水浸泡10分钟。
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第二步:然后将姜洗干净,备好红糖。
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第三步:姜去皮后切成片。
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第四步:然后将姜片放入养生壶。
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第五步:浸泡后的红枣再次清洗后放入养生壶。
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第六步:壶里加适量水。
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第七步:将壶安装到底座,接通电源,调至花茶档。
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第八步:时间到添加红糖搅拌均匀,红糖融化即可享用。
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第九步:成品图如下。
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第1个回答  2017-12-22
1
把生姜的皮用指甲扣除后,切成薄薄的片,再切成细丝,然后剁成末末备用。
2
锅里放入开水,煮沸后放入姜末,煮一会儿后再放入适量红糖。要根据水量的多少放,太多会过甜,太少了就失去滋味了。
3
放入红糖后要用小火继续煮10分钟左右,然后盛到碗里趁热喝下。不要等着放凉了再喝,那样效果就差很多了。
4
选择红糖时,不要选散状的,也不要选浅红的,最好选硬点、大块而且颜色深红的比较纯正。还要看清包装上的QS标志,应该有明确的生产厂家、地址、电话、卫生合格编号等,生产日期也要新一些的比较好。现在还推出了孕妇红糖、产妇红糖、姜汁红糖等,可以根据自己需要进行选择。
5
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间更是有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状。
6
此外,红糖性温,在炎热的夏天,如果产妇过长时间食用,会使汗液增多,口渴咽干,如伴有产后感染疾症,可出现发热、头晕心悸、阴道流血增多等情况,因此,红糖虽好,也应根据情况食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2023-01-20

你好!

好吃的生姜红糖水要先腌制在小火熬制。

【红糖生姜】

材料:生姜300克、红糖200克

制作过程:

1、生姜去皮,切成厚薄适中的薄片。

2、把红糖和姜混合,腌制30分钟以上。

3、腌制后,开始中小火加热。慢慢的红糖融化,姜也出水,锅里的红糖水变多!

4、用中火一直煮,中间要不时的用铲子波动,防止糊锅!

5、煮15分钟,糖汁越来越浓稠,糖液由浓稠变干,最后一直炒到水份收干,糖霜出现为止。

6、接着转小火继续炒。 姜片会粘连在一起,这时候用筷子辅助,加快出糖霜的速度。

7、最后炒到姜片上都有红糖糖霜,个个分明,不粘连就可以出锅!红糖姜片就这样做好了。

姜片上裹满了红糖糖霜。 吃起来水润润的,甜中带有姜的辛辣!

第3个回答  2020-05-05

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