主料
小肠500g
适量
辅料
香草10g
适量
盐适量
适量
步骤
1.小肠清洗干净
2.隔一小段打一个结
3.打结完成的小肠
4.放入开水里烫下
5.香草洗干净备用
6.锅里放油将小肠炒一下
7.加入清水
8.倒入砂锅，加入香草
9.慢炖两个小时，开吃咯。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-27
食材
小肠500克
香葱适量
盐适量
八角适量
桂皮适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
小肠清洗干净，
2
放进开水里过开水去味，
3
再清洗切段，
4
放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，
5
高压40分钟，
6
炖好的小肠开盖放点盐，
7
再次烧开，撒上葱末即可。
小贴士
炖小肠时不要放盐，炖好后再开盖放盐，这样炖的小肠不会缩水。本回答被网友采纳
小肠500克
香葱适量
盐适量
八角适量
桂皮适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
小肠清洗干净，
2
放进开水里过开水去味，
3
再清洗切段，
4
放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，
5
高压40分钟，
6
炖好的小肠开盖放点盐，
7
再次烧开，撒上葱末即可。
小贴士
炖小肠时不要放盐，炖好后再开盖放盐，这样炖的小肠不会缩水。本回答被网友采纳
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