面对这样的情境，确实可能会有些紧张，但以下是一些建议，帮助你在饭局上表现得更加灵活聪明，给领导留下好印象：
提前准备：
了解公司背景：对公司的业务、文化、近期动态有所了解。
研究领导：尽可能了解领导的背景、兴趣、成就，以便在交流中能找到共同点。
自我介绍：准备一个简洁明了的自我介绍，包括你的教育背景、实习经历、个人特长等。
着装得体：选择一套合适的衣服，既要显得正式，又要符合你的年龄和身份。整洁、得体的着装能给人留下好印象。
积极交流：
主动与领导交流：在饭局中，不要过于拘谨，可以主动向领导提问，表达你对公司的兴趣和期望。
倾听并回应：认真倾听领导和伯伯的讲话，并适时给出回应，比如点头、微笑或简短地表达你的看法。
展现自信：在交流中，保持自信的态度，不要过于紧张或自卑。
展现灵活性和聪明才智：
思考问题要全面：当领导提出问题或话题时，尝试从不同角度思考，给出全面的回答。
应对突发情况：如果饭局中出现一些突发情况，比如话题转换、气氛紧张等，要保持冷静，灵活应对。
展示你的特长：如果有机会，可以展示你在大学期间学到的技能或特长，比如编程、演讲、组织活动等。
礼貌待人：在饭局中，要尊重长辈和领导，注意使用礼貌用语。同时，也要对服务员等工作人员表示感谢。
注意言行举止：
避免过于张扬或夸大其词。
不要提及敏感话题，比如政治、宗教等。
避免在饭局中玩手机或做其他与交流无关的事情。
后续跟进：如果饭局后有机会，可以主动与领导联系，表达你对这次机会的感谢，并询问是否有其他需要了解的信息或需要完成的任务。
最后，记住保持真诚和自信是最重要的。不要过分担心自己的表现，相信自己的能力和价值。祝你一切顺利！