叶黄素叶黄素加工工艺

如题所述

在当今市场上,叶黄素产品主要源自万寿菊花的精细加工过程。这一工艺流程包括以下几个步骤:


首先,采摘新鲜的万寿菊花,接着进行酶解处理,以分解花瓣中的有效成分。随后,进行脱水处理,减少花朵的水分含量。紧接着,花朵被烘干,形成便于进一步处理的颗粒状物料。


低温浸出工艺是其中的关键环节,包括两种方法:4号溶剂亚临界低温浸出(由安阳市晶华油脂工程有限公司独家掌握的专利技术)和6号溶剂浸出。在这两种方法中,4号溶剂亚临界低温浸出表现出显著的优势。它能提取出高达75%的反式叶黄素,叶黄素的收率也达到了惊人的97%。这种方法不仅提高了叶黄素的纯度,还有效地减少了生产过程中的资源浪费。


考虑到其高效和环保的特点,4号溶剂亚临界低温浸出工艺被推荐为叶黄素加工的理想选择,值得在业界大力推广和应用。




扩展资料

叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。

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