蓝莓和杨梅可以一起泡酒吗 杨梅和蓝莓能同吃吗

如题所述

可以,两者没有什么禁忌。优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

注意杨梅和黄瓜不能一起吃。杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

扩展资料

蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。

蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

参考资料来源:人民网-杨梅营养又助消化 食用杨梅注意什么

人民网-蓝莓的营养价值 最宜吃蓝莓的3类人群

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第1个回答  2018-08-05

你好,杨梅和蓝莓能同吃,两者食物没有相克。谢谢!

不能和杨梅同吃的食物

杨 梅 + 猪肚:会引起中毒

杨 梅 + 鸭肉:会易中毒

杨 梅 + 羊肚:会易中毒

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