干拌云吞的做法步骤图，干拌云吞怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

干拌云吞的做法
云吞直接在外面买，我是在老字号“炳记”买的冬菇鲜肉云吞。大火热水烧开，下云吞后换中火，要盖盖子哦，中途加两次水，直到云吞都浮上来，皮变透了，那就云吞好了。
趁云吞下锅还没好，挖适量花生酱和芝麻酱（花生酱我用四季宝牌的，芝麻酱用王致和的，牌子不限哈），加两勺热水和开，加入盐、白糖、生抽、老抽（因为芝麻酱里有香油，所以我没有另外加香油，如果芝麻酱里的香油不多，可以另外加，不过加了香油味道香到逆天了！）搅拌均匀，待用；香葱切成葱花待用。
云吞煮好了，用漏勺装上来，稍稍沥水，然后把拌好的酱汁淋上，葱花撒上，OK！