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腌10斤鸡蛋放几斤盐?
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第1个回答 2020-08-16
放3斤左右,再加一点白酒、花椒、八角等。
第2个回答 2020-08-16
腌十斤鸡蛋最好放4斤左右盐 首先将盐大料花椒放入盛有水的锅中 将盐水烧开后放凉 然后将放凉的盐水倒入盛有鸡蛋的容器中并加入少许白酒 以浸没鸡蛋为准 大摡20天左右咸鸡蛋就成了
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腌10斤鸡蛋放几斤盐?
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腌十斤鸡蛋最好放4斤左右盐
首先将盐大料花椒放入盛有水的锅中 将盐水烧开后放凉 然后将放凉的盐水倒入盛有鸡蛋的容器中并加入少许白酒 以浸没鸡蛋为准 大摡20天左右咸鸡蛋就成了
淹
鸡蛋10斤放多少盐
答:
十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐
。腌制咸鸡蛋的食盐量是建议不要放过多的,因为食盐如果放置过多的话,会产生亚硝酸盐,这种亚硝酸盐就是会导致致癌物质。并且食盐味道过重的话,会出现一定的身体中的水分不适宜被排除,造成身体水肿的情况。其次是建议在腌制鸡蛋的时候可以放入一定的醋和黄酒。醋是可以进行杀...
腌10斤鸡蛋多少盐
答:
500-800克
腌
咸
鸡蛋十斤鸡蛋多少盐
水 腌咸
鸡蛋十斤鸡蛋几
多盐水
答:
1. 腌制十斤鸡蛋所需的盐水量取决于鸡蛋的数量,
一般建议盐水比例为1:7
。因此,对于十斤鸡蛋,大约需要750克盐。2. 在腌制过程中,如果难以掌握比例,可以利用盐水的饱和度来确定。盐水的饱和度大约为20%,意味着在1000克常温水中溶解350克左右的食盐即可达到饱和状态。当盐水不再溶解更多盐时,即表示...
腌
咸
鸡蛋十斤鸡蛋多少盐
水腌咸
鸡蛋十斤鸡蛋几
多盐水
答:
1.5,
10斤鸡蛋
用750克盐就可以了。2、我们在
腌制
咸鸡蛋的时候,如果比例把控不好,可以利用盐水饱和度来确定。因为盐水是有一定的饱和度的,它的饱和度大约为20%,在1000克的常温水中放入350克左右的
食盐
就可以达到饱和状态。它的状态就是盐无法融入到水中就说明它已饱和。
腌
咸
鸡蛋10斤
需
多少盐
答:
十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放
一斤盐
。腌鸡蛋的盐与鸡蛋的比例是1﹕10。首先把鸡蛋洗干净晾干,按照10斤鸡蛋1斤盐的比例,把适量的花椒、黄酒、等量的盐放入锅里加水煮开后倒出,冷凉,把晾干的的鸡蛋放入坛子里倒入冷凉的水,以漫过鸡蛋为准,这样过一个多月就能吃了。腌制咸鸡蛋的食盐量是建议不要放过多...
腌鸡蛋十斤鸡蛋多少盐
答:
腌10斤鸡蛋放
2
斤盐
。
腌鸡蛋
、又叫咸鸡蛋,是一道乡城民众非常喜欢吃的简单食美食,一般腌制一个星期就能吃,蛋黄金灿灿的,还起沙流油,入口咸香,回味无穷。过程很简单,只要掌握好水和盐的比例,腌出来的鸡蛋那是个个金黄流油、咸淡适口。锅内倒入10斤清水,加入2
斤食盐
,腌鸡蛋最好用浓度为20%...
腌咸
鸡蛋十斤鸡蛋放多少盐?
答:
一般是
十斤
水配一斤的
食盐腌制
。腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的
鸡蛋
,一只只地
放入盐
水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口,30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋,简单快捷,蛋黄出油多,特别香浓好吃。
腌10斤鸡蛋放几斤盐?
答:
一、
腌10斤鸡蛋放几斤盐
腌10斤鸡蛋放多少盐,这个主要根据盐水的浓度来决定,我妈妈都是腌10斤鸡蛋放1斤盐,这样做出来的口感是最好的,当然了,每个人的口味不同,可以根据自己的口味多放点或者少放点,不过一定不要过咸,会影响口感的。二、制作步骤1、食材:土鸡蛋10斤、盐1斤、白酒适量、水...
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