第1个回答 2023-08-08
使用豆浆机打豆浆的一般步骤和食材配比如下:
步骤:
1. 准备原料:干黄豆重量与水的比例为1:12,即50g黄豆加600ml水;如果使用浸湿的黄豆,重量与水的比例为1:10,即100g黄豆加1000ml水。建议先使用500ml水打出初浆,再加入500ml水打第二遍,可以得到一杯更香浓的豆浆。
2. 浸泡黄豆:将黄豆浸泡至少3小时,直到豆子膨胀。
3. 加入黄豆和水:将泡好的黄豆和水按照规定的比例加入豆浆机中,然后按照豆浆机的操作指示进行操作。
4. 过滤:豆浆打好之后,用漏网过滤豆渣,得到豆浆水。
5. 调味:可以在豆浆中加入适量的糖或其他调料,根据个人口味进行调整。
食材清单:
黄豆85克,水1.6升,糖适量(根据个人口味)。
以上是使用豆浆机打豆浆的一般步骤和食材配比,具体可以根据个人口味和需求进行调整。