木耳都有哪些吃法

Question

如题所述

Answer 1

木耳有很多吃法 可以凉拌木耳 还可以把木耳用开水焯一下 用辣根 或者蒜泥沾着吃 还可以白菜炒木耳 木耳还可以搭配其它蔬菜来炒 木耳还可以用来包饺子 包包子 做汤时也可以加入点木耳 总之木耳可以随意搭配各种菜 因为木耳营养丰富 是血管清道夫 能宽肠通便 是我们每个人不可缺少营养菜品。

Answer 2

木耳鲫鱼汤做法步骤：

净鲫鱼1条约300克，黑木耳，清汤、精盐、姜片、葱段、料酒、香油各适量。木耳洗净，用凉水泡发。鲫鱼洗净沥干，在鱼背上划几刀，然后用料酒加盐调匀，抹遍鱼身内外，腌制约20分钟。

将鲫鱼放进大碗内，浇进以水、精盐、葱段、姜片、黄酒、香油调成的料汁，将木耳盖在鱼身上，放进锅内蒸约1小时，取出拣往葱姜。锅内放清汤烧开，加盐调味，将鱼倒进稍煮即成。

鲫鱼木耳汤功效有很多，功效：温中补虚、健脾利水、补脑益智。

儿童食用有助于其智力的发育，产妇食用可以疏通乳腺，还有治疗水肿等。鱼肉富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。是老少可以食用的营养食物。

营养价值

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。

2.鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。

3.鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。

4.鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高。

5.鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。本回答被网友采纳

Answer 3

木耳的吃法太多了 ，把木耳 用温水泡发后 ，木耳炒肉 ，肉炒蒜苔，放木耳 ，木耳炝拌菜特别多 ，还有木耳沾辣根儿吃 ，总的说木耳怎么吃都可以 ，木耳多吃软化血管，清血脂 。本回答被网友采纳

Answer 4

木耳的吃法太多了。木耳泡泡完以后凉拌木耳。木耳炒鸡蛋。木耳炒肉。木耳炖豆腐。木耳还可以做馅儿。