肝炎患者的饮食禁忌？

Question

如题所述

Answer 1

肝炎是多种原因导致的肝脏炎症的总称，在日常生活中不能食用高油脂、辛辣刺激的食物，同时需要注意不能饮酒。
1.肝炎患者忌吃高油脂类的食物，比如肥肉、油炸食品、各种甜品等。肝炎患者的胆汁分泌较少，食用油脂高的食物，会加重肝脏负担，导致消化不良。
2.肝炎患者忌吃辛辣刺激的食物，比如辣椒。辛辣刺激的食物会对消化道造成刺激，加重肝脏的炎症。

3.肝炎患者忌饮酒。肝炎患者本身肝脏就有损伤，饮酒之后会影响肝细胞功能，进一步加重肝脏细胞的损害。

若肝炎患者在日常生活中有明显不适，需及时到医院就诊治疗。

Answer 2

四种食物，肝炎患者要避免

1、松花蛋

对于常人而言，平时吃太多松花蛋也会不利于健康，因此，肝炎患者更加不建议食用。这是因为松花蛋含有一定量的铅，铅在进入身体后会取代钙质的地位。长期大量食用松花蛋，会导致体内的铅含量增加，钙质大量流失。

对于肝炎患者而言，本身肝脏代谢能力就比较差，若出现钙质流失便会加重病情，还可能会引起骨质疏松。

2、生姜

生姜内含有的成分主要有挥发油以及姜辣素等，有些变质的生姜内还含有黄樟素。黄樟素和姜辣素对于肝炎患者来说，都是非常不利的。患者摄入这两种物质后，很可能会导致肝细胞坏死，甚至会让病情持续恶化，越来越严重。

3、酒

我们都知道，酒精在进入身体之后绝大部分需要通过肝脏代谢，对于肝炎患者而言，摄入酒精会让肝细胞受到很大的损伤，使得本身就有些异常的肝细胞功能，越来越差。

4、甲鱼

甲鱼是日常很常见的一种食物，它的营养物质很丰富，但不建议肝炎患者食用，因为肝炎患者体内的肝汁分泌会出现异常，消化吸收的功能也会减弱许多。而甲鱼内含有丰富的蛋白质，在进入体内后很难被消化，很可能会导致这些食物在肠道内腐败，引起胃肠道疾病，情况严重时还会引起肝细胞大量坏死，给患者的生命安全带来很大的威胁。本回答被网友采纳

Answer 3

得了肝炎的患者饮食上注意事项还是比较多。首先过于油腻的食物是绝对不可以吃，油腻的食物会加重肝脏的负担，对于肝炎的康复是十分不利。

再来要吃的简单清淡，容易消化。这个时候要多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜，可以调节机体的免疫力，帮助肝脏排毒，对于肝功能的恢复效果也是比较好。

再来蛋白质含量比较高的食物，尽量吃优质的蛋白质，比较粗糙的蛋白质是不建议吃。可以吃瘦肉或者是牛奶，鸡蛋之类的食物，肥肉是不可以吃，植物性的蛋白质尽量少吃是比较好。

此外出现了肝炎的现象，原因也是比较多。比如酒精会导致急性肝炎的出现，或者是自身免疫性的因素也会导致肝炎的出现，在我国比较常见的就是病毒性感染所导致的肝炎。

Answer 4

肝病患者饮食禁忌：乙肝患者应该严格禁食茶、烟、酒、稀饭、方便面、果奶、饮料、矿泉水等。水果方面应该禁食柑橘，草莓，黄桃，李子，香蕉，柚子，橙子，甘蔗，瓜类等，乙肝患者应严格禁食糖果，糕饼以及油腻、油炸食品和寒凉食品。忌食容易引起肝风的食物如茄子，咸菜，咸鱼，盘菜，春笋，虾蟹等

Answer 5

平时的饮食最好是以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化的饮食为主，做到定时、定量、有节制。可以多吃些豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉；还应该保证低盐或少盐饮食。
此外，补充日常生活所需热量的食物如各种水果类、蜂蜜，芝麻、花生、大豆，蛋黄、牛奶等；忌刺激性食物及油腻煎炸之品，如姜、葱、辣椒、肥肉等。