冬天吃火锅如何选择酒类呢?
一,1到3个人吃火锅。白酒、啤酒都适合,不争不抢,时间慢慢,节奏缓缓,饮酒也缓慢,冬天的啤酒慢慢近日肠胃,也不会冰凉,白酒也不会短时间内喝高。白酒,啤酒可任意选择。
二,4人以上吃火锅。适合啤酒,人头攒动,声音嘈杂,节奏紧凑,争抢不断,杯盘狼藉,适合快节奏的啤酒,真正的快速消费饮料,而白酒则非常不适合这样的氛围,白酒是用来品的,大口吃火锅,大口喝白酒,想想这样的画面,都有强烈的违和感。
三,吃火锅的注意事项。其实不是每个人都是天天要吃火锅的,所以吃个火锅配啤酒,即使是海鲜火锅,也不会引发所谓的痛风,只要不是本身痛风缠身。吃火锅建议喝泡沫性丰富的小麦啤酒,更宜人。
火锅不只是一种餐饮形式,而是一场视觉盛宴,是眼前原始食材由生变熟的转变,充满滚烫的热感,啤酒有助于消解口腔的热度。这是吃火锅喝啤酒最直接的好处,但是冬天喝啤酒建议啤酒在温水里浸泡一下,抵消冰凉的温度,也会不伤胃。至于冬天吃火锅喝白酒,三两个人吃是消遣,多人吃火锅仍喝白酒,是重口味。
冬天一家人聚在一起或亲朋好友就在一起,吃着火锅聊着天,是一件非常幸福的事。每当吃起火锅的时侯,都要喝点饮料或者酒之类的,大多数人都喝啤酒和饮料,也有人喝白酒。这个是根据个人喜好,我个人觉得喝点啤酒还是对身体有好处,啤酒帮助消化,容易排解。
吃火锅又辣又烫,调料又重,再喝上白酒,整个人烧的受不了,对身体也不好。