用高压锅压稀饭一般压8-10分钟左右即可,因为高压锅的压力大,可以加快炖煮食物的效率,所以煮稀饭一般8-10分钟左右就可以了。
如果煮稀饭是用大米食材一般时间要8分钟左右,若是小米大概要10分钟左右,因为高粱米比较难熟,所以使用的时间也就比较长,为了能够快速煮稀饭,可以将煮稀饭的食材,提前用水浸泡,这样做事为了让食材能够吸入足够的水分,这样就更容易煮熟,再则时间上也比较短。
高压锅煮粥喷气打开的时间
高压锅煮粥喷气一般需要10分钟才能打开,到时间后,将锅从炉上移出,自然冷却10分钟左右打开锅盖。
若时间急促,建议粥做好后关掉火用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,大约15-20秒钟拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。