如题所述
小河虾的简单家常做法如下:
工具/材料:面粉、活河虾、鸡蛋、食用油、椒盐粉。
1、河虾多洗两遍,再泡一泡。
2、在洗好的河虾里加少许白胡椒,盐,料酒,撒上面粉抓匀,腌上十几分钟。
3、锅烧热后,等油微温时开始炸。
4、等炸至颜色金黄的时候捞出,放到盘子里。
5、在炸好的河虾上撒上一层椒盐粉,小河虾就做好了。