中国十大美食是重庆火锅、北京烤鸭、兰州牛肉面、四川串串香、东北锅包肉、山东煎饼、福建佛跳墙、长沙口味虾、广东肠粉和小笼包。
1、重庆火锅
火锅，在中国是广受欢迎的美食，有着很多的美食爱好者钟情于火锅，每天都有很多的人们在火锅世界里找寻自己的快乐。在沸腾的锅里，煮着自己喜欢吃的各种菜肴，端着料碗，裹满料汁，一口下去，瞬间全身的每一个细胞都在跳动，真的是太爽了。
2、北京烤鸭
北京的美食有着浓厚的文化熏陶，在悠久的历史中，文化底蕴对美食也有了不同的影响。北京烤鸭，更是独具一格，成为了最受欢迎的美食，每年都有很多人慕名而来吃北京烤鸭，初次吃都被那鲜艳的外表所惊艳，肉质鲜嫩细腻，口味清香，真是名不虚传。
3、兰州牛肉面
兰州牛肉面作为甘肃的特色美食，是无人不知无人不晓，不止是在中国，在世界上也是声名远扬。在兰州，清晨人们总要吃一碗牛肉面，蹲在马路上，端着碗，大口地吃着，津津有味，这是兰州街头最靓丽的一道风景线。
4、四川串串香
串串香，是四川地区的特色美食，传统小吃之一，形似火锅，也被称为“小火锅”。人们将各种串在竹签上的食材，放进滚烫的火锅中涮着吃，拿起签子，跟吃烤肉一样，火锅的香在食材上展现得淋漓尽致，味道完全融入到了里面。
5、东北锅包肉
东北的美食和东北人一样豪爽、热情，东北的小鸡炖蘑菇，延吉冷面都是特色美食。而东北锅包肉更是家喻户晓，是东北美食的集大成者。是东北人逢年过节，置办酒席必做的菜肴。
6、山东煎饼
山东的美食有煎饼卷大葱，德州扒鸡，烟台苹果和樱桃等。说到山东煎饼，很多人都知道，曾经还上过《舌尖上的中国》，是山东的特色美食之一。
7、福建佛跳墙
佛跳墙又名福寿全，是福建当地的特色美食，是中国著名的菜品，多次作为国宴的主菜，接待国内外贵宾。
8、长沙口味虾
长沙美食除了人们熟知的长沙臭豆腐，还有长沙口味虾，这也是最有名的美食之一。口味虾，又名麻辣小龙虾，是湖南省著名的传统小吃，口味鲜香麻辣，色泽红亮，质地滑嫩，是人们夏天最爱的街边美食之一。
9、广东肠粉
在广东，总要吃肠粉，不吃肠粉感觉白来广东了。肠粉作为广东著名的传统小吃之一，也是中国十大美食之一，深受人们的喜欢。
10、小笼包
小笼包是中国的著名美食，是江南地区的传统特色小吃。小笼包皮薄馅足、鲜香美味、汤汁晶莹，咬一口，汁水溢出，满嘴留香。
