可以，但是注意饮用的时间
1、姜温补适宜白天吃
从中医的阴阳来解释：一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺，气温也最高。午后阳气逐渐衰弱，直至半夜阳气最弱，此时阴气为最甚。午夜过后，阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳，生命的安静表现属阴。
中医认为天人相应，白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发，可以摄人适当的阳性（温性）食物，如生姜等。
晚上二阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。
所以，补益的药物中，温补的（如鹿茸、红参等）应该早晨、白天吃，这样白天就精神。养阴的补品应该下午、晚上吃，人体更易吸收、利用，利于睡眠。由此，从一般意义上来说，白天吃姜有益，晚上不宜吃姜。
2、晚上吃姜上火损身体
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利，但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
3、姜可吃但秋季少吃姜
姜可吃，但不可多吃。秋天最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更轻易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
由于饮食、生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。这个效果是非常好的。红糖姜茶改善痛经的效果的确很好。平常就要多喝，不要等痛的时候才喝。冬季红糖姜茶还可以作为防治感冒的饮品。
很多女人胃寒，胃寒的主要病因是饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，多喝红糖姜茶，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。
红糖姜茶的制作非常简单，将30克生姜切丝入锅，放入约250毫升的水，放两勺红糖，煮开即可。早晨饮用最佳。红糖、金丝枣、姜。将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中，注入适量清水（用矿泉水最好）。盖上盖子，炖煮半个小时即可。
红糖姜茶具有健脾开胃、御寒祛湿的功效，多喝有益强身健体，但姜是温补散气的，所以最好不要晚上食用。
晚上能喝红糖姜茶吗？答案是否定的，晚上吃姜如砒霜，从中医理论讲，是有道理的。大家养生时要注意这一点！
荷叶茶--爱吃油炸食品
原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
饮用方式：首先必须是浓茶；其次是一天多次，4~6次最合适；第三最好是在空腹时饮用。
普洱茶--小腹赘肉较多
原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。
饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳
吉姆奈玛茶--爱吃甜食
原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。
饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。
杜仲茶--虚肉过多
原理：可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。
饮用方式：每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。
乌龙茶--受不了无脂食品
原理：可燃烧体内脂肪，是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外。
饮用方式：饭前、饭后各喝一杯，分解和排出脂肪的效果更佳。
临床实践方子
秘方一：玫瑰花+柠檬片+决明子
将以上3种茶放进杯子，冲以沸水，三五分钟后饮用
，可反复泡3-5次。另，宜清饮，不加奶、糖，以保
持天然香味。
秘方二：菊花+金银花+胖大海
以上3茶具有清除体内毒素，消脂降火的功效。另，
喝的时候可加几颗冰糖。比较适合便秘性肥胖的人，
可使小腹、腰部少一圈脂肪。
秘方三：玉蝴蝶+荷叶+山楂
将玉蝴蝶、荷叶、山楂一起泡水喝，可对抗顽固性
肥胖。但上午，下午都得各喝6杯。
秘方四：荷叶沙参
将荷叶一张（剪成小块）、沙参（10g）和8杯水煮
30分钟，也可以沸水泡10分钟，可消暑清热、降脂
减肥、健脾养阴。荷叶健脾降脂，沙参有助降血脂
、润肠通便的功效。
1.康乃馨:具有改善血液循环、促进新陈代谢、排除体内毒素、调节女性内分泌的功效,味道芬芳,有助驱除心烦气躁。
2.金银花:可治疗习惯性便秘，用金银花、大黄,按照3∶1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味。有清热解毒、润肠通便、瘦小腹的功效。
3.茉莉:可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
4.辛夷花:排毒养颜，消暑止咳，降压减肥。
5.马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功效。注意孕妇禁止食用。
6.紫玫瑰：帮助加快新陈代谢，排毒通便,纤体瘦身,调节内分泌，最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性。
7.洛神花：可解毒、利尿、去浮肿、促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪。科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花，95%的人体重下降了1到3公斤。口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。
8.玳玳花：微苦，但香气浓郁，配上绿茶饮用，滋润肌肤，更可以减少腹部脂肪，是绝佳的美容瘦身饮品。
9.柠檬片：可利尿，调节血管通透性，适合浮肿虚胖的女性。
10.决明子：促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂血压，通便减肥效果好。
11.陈皮：可以帮助消化，排除胃气，还可以减少腹部脂肪堆积。许多中医的减肥配方都选择它。陈皮性温和，与决明子、荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
2.甜菊叶：天然甜味剂，是瘦身的良伴，几乎没有卡路里，最适合想吃甜又怕胖的你。主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。 13.荷叶：自古以来瘦身的良药，可以清火、利尿、清脂、通便。
14.薄荷：好处多多，对肥胖、糖尿病等都有好处，当然还能清新口气，去油腻。薄荷干湿都能用。
15.甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。
16.茴香：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃的茴香饺子中的那个茴香，是多年生草本植物“甜茴香”，喝的是它的种子。
17.菩提：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿，分解脂肪，有助于排出体内废物，是减肥的有效食品，并具镇定神经、安眠的效果。喝时加一些蜂蜜，会更加可口。
18.迷迭香：促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一种味道很好的花草茶。
19.千日红：是花草茶中非常特别的品种，若选用上佳品种，冲泡时可以看到花慢慢地打开，如水中开花一般。功效方面，可护肤养颜，亦有利尿的功效
20.玉蝴蝶：鲜为人知的玉蝴蝶花茶，可清肺热、利咽喉、美白肌肤、降压减肥、促进机体新陈代谢。
21.百合花：可清肠胃、排毒、治疗便秘。和玫瑰花、柠檬、马鞭草一起泡效果更佳。
22.金盏花：金盏花可以清爽提神、解热祛火、稳定情绪，最适合经常熬夜的肥胖族。
23.苦丁：味苦，具有清热解毒、去除油脂、排便的功效。
24.牡丹：可清热、凉血、活血清瘀，适用于容易上火的女性。
25.桃花：女人之花，能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡饮，减肥效果更好。本回答被网友采纳
如果你健身的目的是减肥的话，还是建议不要喝红糖姜茶，因为热量较高，并不适合减肥的时候饮用。
每天多喝水，多吃蔬菜，多吃水果，都可以起到一个减肥作用。