除氧剂的主要成分是什么？

Question

如题所述

Answer 1

除氧剂的成分有：Fe（铁，纯铁为银白色，常见的为生铁，黑色；固体，多为块状，当干燥剂时为粉末状）、CaO（氧化钙又叫生石灰，白色，固体，多为粉末状）、NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠，白色，固体，多为粉末状）等。食品中的除氧剂一般是Fe。

Fe除氧的原理是：纯净的铁是非常容易被氧化的，氧化生成氧化亚铁，然后继续被氧化成四氧化三铁，最后成为三氧化二铁，而且稳定的存在。

扩展资料：

除氧剂的分类：

（1）高水分食品型。脱氧剂与食品同时密闭后，吸氧剂的吸氧一般在水存在下进行，应用从食品蒸发的水分进行脱氧反应较多。

（2）自动吸收型。又可分速效型、一般型与缓放型。自动吸收型的吸氧剂保持自身水分，即使外部不存在水也能反应，改变吸氧剂成分、用量及包装材料的透气性。能控制反应速度从速效型转为缓效型。

参考资料来源：百度百科—除氧剂

Answer 2

常见的除氧剂的成分有：Fe（铁，纯铁为银白色，常见的为生铁，黑色；固体，多为块状，当干燥剂时为粉末状）、CaO（氧化钙又叫生石灰，白色，固体，多为粉末状）、NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠，白色，固体，多为粉末状）等。食品中的除氧剂一般是Fe。

Fe除氧的原理是：纯净的铁是非常容易被氧化的，氧化生成氧化亚铁，然后继续被氧化成四氧化三铁，最后成为三氧化二铁，而且稳定的存在。反应方程式如下：
2Fe+O2=2FeO；
4FeO+O2=2Fe2O3。

Answer 3

脱氧剂又名除氧剂、吸氧剂，是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂，是目前食品保藏中正在采用的新产品。除氧剂的主要成分是以无机基质为主体的脱氧剂，如还原铁粉。其原理是铁粉在氧气和水蒸气的存在下，被氧化成氢氧化铁。又如亚硫酸盐系脱氧剂，它是以连二亚硫酸盐为主剂，以Ca(OH)2和活性碳为副剂，在有水的环境中进行反应。

Answer 4

1、就是单质铁
2、磁铁

Answer 5

脱氧剂的成分及使用范围
主要原料 辅料 原理 目的 适用范围
1、连二亚硫酸盐、氢氧化钙 活性炭、水、 还原反应、 保鲜生、鲜食品 、碳酸钠、
2、葡萄糖、葡萄糖氧化酶、 亚硫酸盐、脱脂棉、轻石、 酶作用 防锈 包装容器
3、亚硫酸盐、草酸、 活性炭、 还原反应、 防氧化劣变、 食品油脂、
4、连二亚硫酸盐、碱性物质、 活性炭、水、 还原反应、 防氧化 生、鲜食品、油脂
5、维生素c、钠盐、氧化钙、 活性炭、水、 还原反应、 保藏食品、 生、鲜品、加工食品、
6、铁、铜、锡、锌、硫酸钠、 金属卤化物、 防止食品 生、鲜食品
7亚硫酸钠 水难溶性充填物、 酸化反应、 腐败生霉、 加工食品

为转炉炼钢脱氧剂技术领域提供了一种硅钙碳脱氧剂，其主要特征是由工业用原料SiC、CaC2、SiFe混合而成，其中(质量百分含量)Ca35－50％、C15－30％、Si10－25％、AL2O32－4.5％、Fe2O33－5％、S 0.01－0.04％、P2O50.01－0.02％、MnO0.5－1％、H2O0.5％，与原有的脱氧剂相比，工艺简便易行，安全可靠，不仅具有良好的脱氧、脱硫、增碳效果，有效的改变钢水流动性，净化钢液，降低成本，经济效益显著。本回答被网友采纳