第2个回答 2017-07-27
主料
汉堡胚1个 鸡胸肉80克
鸡蛋1个 芝士片1片
生菜1片
辅料
新奥尔良烤鸡粉 淀粉
水 沙拉酱
新奥尔良鸡排堡的做法步骤
1. 前一天晚上的准备工作，将鸡胸肉剁碎。
2. 新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。
3. 将鸡肉和腌料放入保鲜袋，用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。
4. 第二天早晨，在保鲜袋里加适量淀粉和清水，再揉均匀。
5. 锅里放少量油，放入鸡胸肉摊平，用中小火慢慢煎。
6. 鸡胸肉煎至两面金黄熟透，同时再煎一个蛋。
7. 汉堡胚从中间剖开。
8. 下面一半的汉堡面包上放一片芝士。
9. 再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱。
10. 再盖上上面的面包即可。本回答被网友采纳