冷藏柜温控旋钮一般分为0-7档，有0、1、2、3、4、5、6、7当，这些数字并不表示冰箱内具体的温度值，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看家里实际的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。
为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。
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1、根茎类、瓜类与茄果类，热带水果不需要放冰箱，比如西红柿，土豆，洋葱，青椒，黄瓜，香蕉。
2、尽量减少开门次数和开门时间。因为开一次门冷空气散开，压缩机就要多运转数十分钟，才能恢复冷藏温度。
3、冷冻食物在食用之前应提前放入冷藏室内融化，这样即可降低冷藏室的温度，又能节省电能。热食则应冷却到室温后再放进电冰箱内，以免冰箱内温度快速上升，还会增加蒸发器表面结霜厚度，导致压缩机工作时间增长，增加耗电量。
4、定期对冰箱除霜，祛冰，可以让冰箱达到更好的制冷效果，从而更省电。
冰箱冷藏室温控器有0-7个档位，用来设置冷藏室的温度，数字越大温度越低。
一般来说：
0挡是停机挡，1档控制温度在9℃~10℃左右，一般很少使用这两个档位。
环境温度≥30℃，夏季调到2-3档，冰箱内部温度在6~8℃
环境温度在16~30℃，春秋调到4档，冰箱内部温度在5℃左右
环境温度≤16℃，冬季调到5-6档，冰箱内部温度在3~4℃
7档是强冷，温度通常在2℃左右。通常很少设置在这个档位，一般在冰箱放置大量食物，急需制冷的时候，设置这个档位，此时冰箱也几乎一直处于不停机的状态。
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当环境温度低于冰箱设定温度(冰箱的档位设定的是冷藏室内温度)时，冰箱的压缩机就会一直不启动。此时冷藏室里的温度达到要求了，但是冷冻室里可没有。压缩机不启动，冷冻室无法制冷，冰箱东西就会坏。
针对冰箱设定的温度低于室内温度，造成压缩机不工作的情况，通过使用补偿开关，将温控器附近加热，来控制温控器的信号，达到压缩机工作的目的，从而实现冰箱制冷。
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