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    • 清蒸黑鱼的做法，清蒸黑鱼怎么做好吃，清蒸黑鱼的家常

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-05

    清蒸黑鱼

    主料

    黑鱼一条    姜    

    大葱    海鲜酱油    

    油    盐    

    料酒    小米椒    

    清蒸黑鱼的做法步骤

    1. 鱼去鳞洗净，身上划几刀，用料酒和盐按摩腌制20分钟左右。

    2. 切些姜片，葱段塞进鱼肚子里。再切些姜丝和葱丝铺在鱼身上。放一些干豆豉及切碎的小米椒在上面。

    3. 蒸10分钟左右就取出来了，倒掉蒸鱼的水，撒上葱丝，倒上海鲜酱油，最后淋上沸油


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