最安全的面粉是五得利。
五得利面粉是世界最大的面粉企业,其销量一直居高不下。五得利面粉由非转基因精粮制成,无不良添加成分,因此非常安全。作为五得利集团的一大招牌产品,五得利面粉通过了评测,被认为是全国顶级面粉之一。
五得利集团投入巨资进行科技创新,提高面粉精度和出粉率,引进国际先进工艺、生产低灰分高精度面粉,开发有中国人饮食特点的的各类专用粉。目前五得利系列面粉共有三十多个系列产品,五得利牌系列面粉选用优质小麦,采用先进的布勒工艺与设备精制而成。
五得利面粉的优势不仅在于其品牌知名度和销量,还在于其专注于农业产业化领域,是国家级重点龙头企业。综上所述,五得利面粉是最安全的面粉品牌之一。
挑选面粉方法
1、看面粉的颜色,面粉绝不是越白越好,优质的面粉,略微有点发黄;但如果黄的比较明显,很可能是受潮或者变质了。
2、水分,首先看色泽和水分。凡符合国家标准的面粉,在通常情况下呈乳白色或微黄色,若面粉呈雪白,惨白或发青,则说明该产品有化学成分的添加剂,且可能超出使用标准。
3、特制一级粉,又称精粉,富强粉,70粉(能磨出70%的面粉),是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,面粉精细,口感好,价格高,颜色洁白。因精粉在制作时损害了很多营养成分,营养价值相对较低,不可常吃。
以上内容参考:百度百科一五得利