上海七宝老街有什么美食

Question

如题所述

Answer 1

七宝老街，是七宝古镇的中心。七宝古镇交通发达便利，因为有着小桥流水的美丽景色，加之人文历史悠久，七宝古镇已经成为众多游客上海旅行的目地的之一。老街的美食有：老街汤团、卤味扎肉、串串、七宝方糕、海棠糕、葱油饼、白切羊肉、千里香臭豆腐等等。
1、老街汤团
这里的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味。
2、卤味扎肉
扎肉也是古镇的特色，用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮，肥腻戒掉了不少，虽然看上去黑黑土土，吃来却是清香入味，典型的农家菜风味。
3、串串
鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过，每样都带着淋漓尽致的酱油光泽，最便宜的一元一串，老街的很多店铺都有卖。
4、七宝方糕
走过老街，看得多的还有这里的方糕，又是一种有名的土产小吃。传统的方糕是糯米做的外皮，豆沙的馅儿，两个巴掌合起来那样的大小。现在还有枣泥馅儿、绿豆蓉、松仁肉桂馅儿的，价格在7-12元一块。
5、海棠糕
糖水浇灌着刚刚出炉的海棠糕，其貌不扬，焦焦黄黄，香味却勾人食欲，1元一个，专卖海棠糕的店铺有南大街1号和25号。
6、葱油饼
老上海的葱油饼是七宝的人气美食之一。要趁刚出炉的时候吃最好吃，一口咬下去，皮酥酥的，葱香嘣在嘴里的清香直闯脑中枢神经，味道棒极了。
7、白切羊肉
肥瘦得当、皮韧肉酥的羊肉，当然需要配上上等的酱料，天香楼的羊肉为不少人所推崇，那儿的红烧羊肉用羊肉和红枣、西洋参、冰糖加上等酱油同焖，香甜柔软。
8、千里香臭豆腐
老街的一个拐角上，有家小店飘着面旗帜，上面书写着“臭豆腐干”，好吃不贵。