基围虾鲜活速冻是什么意思？是活的还是死的

Question

如题所述

Answer 1

基围虾鲜活速冻就是在基围虾捕捞上岸之后还是新鲜活的情况下，就放到速冻箱速冻，这样可以最大限度的保证虾的鲜美。死了的虾速冻已经达不到保鲜的目的。死的基尾虾解冻后身体发软，吃起来没有新鲜的味道。

Answer 2

鲜活速冻的意思是就是从海里抓上来还活着的时候，就在床上丢进冰柜柜里面活活的冰冻，这样子也可以保持它最新鲜的状态。

Answer 3

这个虾是死的，就是说基尾虾在活的时候就直接速冻上了。并不是死后再冻的。