一、过年炸制冷冻食品,哪种操作更安全?
选项:解冻后再炸、直接下锅炸
答案:解冻后再炸。因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体积急剧膨胀,但又碰到包裹在外面的油的阻挡,就只有通过小的爆炸来释放了。
二、“小寒”和“大寒”都是冬季节气,大多数情况下哪个时段更冷?
选项:小寒时段、大寒时段
答案:小寒时段。据多年气象资料记载,小寒基本是一年中气温最低的日子,只有少数年份大寒气温低于小寒。冬至一到,便进入“数九寒天”,其中“三九”是最冷的时段,也总是落在小寒节气内;民间也常有“小寒胜大寒”的说法。
蚂蚁庄园参与方法
1、在支付宝中进入今日小鸡庄园,点击下面的三个图标中的第二个领饲料图标。
2、点开之后选择蚂蚁庄园,然后点击右侧去答题按钮,就能看到蚂蚁庄园的问题了。
3、选择正确答案就能获得一百八十克饲料,错了只能获得三十克。