袁隆平爷爷曾在一次采访中说过：“我梦见水稻长得有高粱那么高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生那么大，而我则和助手坐在稻穗下面乘凉……”
为了实现这个梦想，袁隆平爷爷一辈子只做一件事——用六十年的时间研究、应用、推广杂交水稻技术，让中国十几亿人口能吃饱饭，为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给做出了杰出贡献，被称为东方“稻神”，为人类战胜饥饿带来绿色的希望和金色的收获。
近日，重庆大足2米“巨型稻”试种成功，高度是常规稻2倍，预计亩产1600斤以上。稻田里还可搞稻鱼共生项目。“巨型稻”不仅有粗壮挺拔的稻秆，而且能为水产和哺乳动物遮阴，并提供最佳栖息场所。现在，袁隆平爷爷的禾下乘凉梦成真了。
这种巨型稻的优势
水稻有高杆和矮杆的性状之分。一般来说，与高杆水稻相比，矮杆品种的抗倒伏性能更好，它们更容易在刮风下雨的恶劣天气中幸存下来，这有助于维持水稻的收成。
上个世纪，科学家对水稻进行矮杆化和半矮秆化育种，让水稻产量大幅提升，从亩产330公斤，到亩产400多公斤，再到后来的亩产600公斤。而培育这种高大的巨型水稻有以下原因：
事实上，巨型水稻并不是弱不禁风。它们的秆茎粗壮，直径超过1厘米，再加上它们也都是成簇生长，根系很深，所以抗倒伏，在一般的田地里种植不是问题。
在2007年，中国科学院的夏新界教授通过分子标记辅助选育、野生水稻远缘杂交等技术，首次培育出了巨型水稻，开创了巨型稻研究的先河，所以他也被誉为“巨型稻之父”。
经过多年的培育和试验，巨型稻终于在重庆的试验田中种植成功，它们的高度是普通水稻的两倍。由于巨型稻的体积大，它们之间的种植间隔也要更大，种植密度缩小一半，但它们的分蘖多，每蔸能长出40个稻穗，每根稻穗结出的谷粒数是普通水稻的一倍多。综合而言，巨型稻的产量并不低，亩产预计超过1600斤。
除了抗倒伏之外，巨型水稻还能抗病虫害，不用打农药，不用化肥，并且具有耐盐碱、耐淹涝的优异性能。不仅如此，巨型稻产出的米质很好，可以达到有机大米质量标准和国家优质稻谷标准三级。
这种巨型稻在保证产量的同时，还能带来额外的收成。巨型稻根系十分发达，秆茎高大，这种稻田能够蓄上更多的水，里面还能养殖青蛙、鱼、虾等动物。这些动物不但能增加更多的收成，而且它们的排泄物能够作为稻田的肥料，促进巨型稻长得更好。