适合拉肚子人吃的菜谱有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

拉肚子人吃的菜谱：小米粥、南瓜粥、青菜粥。吃的清淡点，不吃荤腥、不吃辛辣。

一、烹饪

小米粥煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

二、熬小米粥的诀窍

1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5.待米成花状时，更可口,更细腻。