鳕鱼胶为什么那么便宜

Question

如题所述

Answer 1

因为鳕鱼胶在花胶中属于低档品，因此价格相对便宜。

鳕鱼又叫做鳘鱼，是人们主要的食用鱼类之一，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域，现在加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本北海道是鳕鱼的主要出产国和地区。

鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，有着重要的经济价值，在很多大型超市都能购买到。

鳕鱼生长习性

鳕鱼是冷水性中下层鱼类，为群居鱼类，大部分生活在水温为0~16℃的寒冷海里，成鱼主要栖息在175－225米水层，幼鱼在80－100米。成、幼鱼均有昼夜垂直移动的习性，成鱼有从深水向浅水产卵洞游、幼鱼有集群分布的习性。

以无脊椎动物及小型鱼类为食，如磷虾、糠虾、胡瓜鱼、毛鳞鱼等。夏、秋季栖息于黄海冷水区，冬季洄游于水深50~80m的沿海泥底区越冬。一般4－5龄性成熟。