春夏季节，气温升高，很多草和野菜都处于生长旺盛期，喜欢吃野菜的就有口福了。
马齿苋，这个季节就长得非常快了，喜欢吃的朋友可以去田野里采收。马齿苋有很多吃法，可以和鸡蛋炒着吃，也可以切碎，加粉条，加鸡蛋和虾皮等配料包饺子和包子吃，味道非常鲜美。
苋菜，也是一种常见的野菜，可以蒸着吃，也可以加蒜蓉炒着吃，还可以做汤，也是一种很好吃的野菜。
蒲公英，又叫婆婆丁，因为生长周期长，春夏秋这几个季节都可以吃到新鲜的蒲公英。蒲公英可以加些面粉蒸着吃，可以做汤和涮火锅，还可以晒干泡茶饮。
总之，春夏季节，可以吃的野菜比较多，不过吃野菜也要注意，采收时，不要在刚打过药的农田采挖，小心中毒，以免得不偿失。