白菜鸡蛋虾能同时一起吃吗

如题所述

白菜鸡蛋虾可以一起吃。需要提前准备的材料有:白菜350克、虾皮25克、鸡蛋2个、植物油1汤匙、食盐2克。

1、白菜取白菜芯。

2、白菜芯洗净切成碎末,虾皮用清水淘洗干净,控掉水分。

3、炒锅放适量的植物油,油五成热时放入虾皮。

4、虾皮炒出香味。

5、放入白菜末。

6、翻炒均匀,至白菜断生。

7、倒入打散的蛋液,倒入后不要翻动。

8、待蛋液快凝固时,翻面。

9、用少许盐调味,翻炒均匀,即可盛出。

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