柬埔寨的大米好吃吗？

Question

柬埔寨大米好吃吗？

Answer 1

讲到柬埔寨特色，就不得不提柬埔寨的大米。
柬埔寨大米，也叫柬埔寨香米，是原产于东南亚农业国家柬埔寨的一种长粒型大米，主要指柬埔寨茉莉花香米，因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得此美名。
柬埔寨香米属于长粒型大米，为籼米的一种，外表细长且白洁晶莹，散发特殊茉莉花香。在湄公河河水的养育下，柬埔寨香米口感细腻，浓香醇厚，煮熟后香味更醇，尤其适合中老年人和消化器官有一定毛病的人食用。因当地工业基础落后，依然保留了原始的人力栽种方式，所以目前产量仍然控制在一年一收。再加上其香醇的口感以及独特的香味，价值相当珍贵。在当地只有少部分富人常食，主要靠出口到中国、香港、新加波以及欧洲等地销售。
柬埔寨香米种类繁多，有茉莉花香米、苏马里香米、姜花米、娘坤米、娘明米和碎米米等，其中以茉莉花香米和苏马里香米煮熟后口感最佳，不过其价格要比日常大米贵一些，柬埔寨当地生活支出较低的人民大都不愿购置，销售对象主要面对柬埔寨国内小部分高支出人群。
在2012年，印尼举行的世界大米评比中，柬埔寨的香米一举夺冠，获得“全球优质大米”称誉。到了2013年世界大米评比在香港再次举行，柬埔寨香米2次蝉联冠军殊荣，引发世人的关注。据柬埔寨大米出口单一窗口秘书处6月5日签发的报告，2018年前5个月，柬埔寨共出口24万零219吨大米。报告显示，目前，共有近70个国家进口柬埔寨大米，其中中国排名第一(6万1578吨)、法国第二(3万3077吨)、马来西亚第三(1万7120吨)、加蓬第四(1万4337吨)、波兰第五(1万3194吨)。

Answer 2

柬埔寨的大米我觉得更适合喜欢吃软米的人购买，比方说家里有老人小孩需要把饭煮得比较松软方便吃的就可以考虑购入，整体口感没有特别甜和香但是吃起来是很软很黏的，我个人是比较喜欢柬埔寨大米，觉得它比泰国米更好吃一些的。
柬埔寨境内的湄公河、巴萨河、洞里萨河以及洞里萨湖流域水质干净、土质肥沃，为稻谷生长提供了得天独厚的条件。柬埔寨大米坚持原生稻种植，在生长过程中不施用农药和化肥，属于绿色环保农产品。
随着中国市场潜力的不断释放，柬埔寨香米需求量居高不下。柬埔寨农林渔业部提供的数据显示，今年上半年，柬埔寨出口了28.045万吨大米，其中向欧盟20个国家出口大米总量6.7136万吨、中国14.3293万吨、东盟5个国家2.7136万吨、其他21个目的地4.2885万吨。