含钾和钙元素比较多的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

1、含钾食物：含量高于800毫克以上的食物有红豆、杏干、蚕豆、扁豆、冬菇、竹笋、紫菜等。

2、含钙食物：每100毫升牛奶含100毫克左右钙。其他富含钙的食物有虾皮、紫菜、海带、鱼、芝麻酱、豆类，绿色蔬菜如小白菜、芥菜、小油菜等也是钙较好的来源。

扩展资料：

含镁食物：

2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，成人每天镁的摄入量为330毫克。 常见食物中含镁较丰富的有黄豆、荞麦、大黄米、大麦、黑米、口蘑、香蕉等。

一般膳食中，促进镁吸收的成分主要有氨基酸、乳糖等，氨基酸可增加难溶性镁盐的溶解度，因此，蛋白质可促进镁的吸收；抑制镁吸收的主要成分有过多的磷、草酸、植酸和膳食纤维等

参考资料来源：人民网——豆类食物含钾多、奶制品钙量丰富 补足钾钙镁控血压