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经常吃鱿鱼对身体有没有坏处?
我们家经常用鱿鱼丝做汤的佐料,而且每天都喝汤。最近,妈妈听说鱿鱼中有一种有害物质,这是真的吗?
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推荐答案 2013-10-14
胡咧咧~~哪个神仙告诉你的
吃鱿鱼没事 当然 吃多了会不好
什么东西吃多了都会有影响的鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
≮功效≯
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
≮适用人群≯
一般人均能食用。
≮适用量≯
每次30~50克。
≮特别提示≯
鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
鱿鱼丝很多人都喜欢吃,可你知道怎样辨别其优劣吗。下面就让我来告诉大家。
主要从两个方面来看。
1.软硬度。要柔软,不生硬,有点微湿。新鲜的都是这个状态。用手摸起来硬硬的那种都是陈货,越硬越不新鲜,很干很硬的那种都是放置了很久的,吃起来就像木头渣滓,而且没有任何味道。
2.色泽。鱿鱼的肉本身是比较浅的淡褐色的,制成的鱿鱼丝也是淡褐色的。现在市场上很多纯白色的,那都是用漂白剂漂白过的,看起来好像很漂亮,但对身体却是有害的,尤其是经常吃的,危害更大。大家只要记住一点,只要不是鱿鱼鱼肉原色的即浅褐色的,最好都不要吃。另外也有些不是白色的,但颜色不是天然的,看起来不自然,这些都是厂家为了某种目的,进行了化学处理了,你比如为了保持柔软度或为了防腐能存放更长的时间,甚至还有些将过期的进行的再处理,这些都会导致颜色不正常。
希望对大家选购有所帮助。
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其他回答
第1个回答 2013-10-14
吃鱿鱼就不要吃红萝卜 (在胃 里中和会形成亚硝酸)
第2个回答 2013-10-14
鱿鱼吃的太多会长胖,咬一口鱿鱼=40口肥肉
而且不要吃的过于频繁,里面有一种致癌物质
但是没事的,少吃些
第3个回答 2013-10-14
任何食物不要连续经常吃,那样没有太多好处,会胖常吃鱿鱼的话~~~
第4个回答 2013-10-14
只要你饮食搭配好就没有问题.
相似回答
吃多烧烤
鱿鱼 对身体有
什么不益?
答:
1.致癌:肉类食物在烧烤过程中其中所含有的核酸物质会在梅拉德反应中
,与大多数氨基酸产生基因突变物质,而这些物质正是导致癌症的主要原因。除此之外如果人体长时间的处于烧烤环境中,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内,从而诱发各种癌症。而且很多人在烧烤的时候多半以肉类食物...
鱿鱼吃
多了有什么好处和
坏处?
答:
鱿鱼,这个东西不太好消化,
所以吃太多首先对胃不好
。其次,鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是海鲜,也是发物,所以身体不太好的时候要少吃,患有海鲜过敏,湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。鱿鱼的功效:鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益...
鱿鱼吃
多了,
对身体有害
吗。
答:
有害
,因为鱿鱼含胆固醇太高
经常吃
铁板
鱿鱼
,
对人体有害
吗?
答:
应该说是
有害
的,1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。 ◆ 2、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至...
女孩子吃多了
鱿鱼有
什么不好吗
答:
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及
人体
所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,
鱿鱼有
滋阴养胃、补虚润肤的功能。但是,你...
多
吃鱿鱼有
什么
坏处?
??
答:
鱿鱼吃
的太多会长胖,咬一口鱿鱼=40口肥肉 而且不要吃的过于频繁,里面有一种致癌物质 但是没事的,少吃些 嘿嘿,我也喜欢吃。好好吃 铁板烧的鱿鱼最好吃~~
经常吃鱿鱼对身体有没有坏处?
答:
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及
人体
所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,
鱿鱼有
滋阴...
鱿鱼
丝吃多了有什么
坏处
鱿鱼丝吃多了会胖吗
答:
吃太多的鱿鱼丝可能导致病情的进一步恶化。至于很多人对鱿鱼胆固醇高的疑虑,实际上鱿鱼体内的胆固醇多集中在内脏部位,鱿鱼的可食部分的胆固醇含量并不高,因此没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多的问题。所以,对于怕致胖的人来说,
吃鱿鱼
丝反而是个不错的选择。因此,吃鱿鱼丝是不会胖的。
吃鱿鱼
的好处和
坏处
有哪些?
答:
吃鱿鱼
的好处和
坏处
如下:好处:富含蛋白质:鱿鱼是一种低脂肪、高蛋白的食物,每100克鲜鱿鱼中含有约20克蛋白质,是
人体
生长发育所必需的营养素之一。含有丰富的不饱和脂肪酸:鱿鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,如EPA和DHA等,这些脂肪酸对心血管健康有益,可以降低血脂、预防心血管疾病。含有多种矿物质...
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常吃鱿鱼身体会怎样
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