皮肤病、哮喘养生要养肺,上火不能喝凉茶。南方人常问我‘上火’的问题,人体的‘火’到底好不好呢?上火与人体阳气是有关系的。人的逐渐衰老与人体阳气的逐渐衰落有关。《黄帝内经》里讲,人的阳气最初在脚底,随着年龄的增长,阳气慢慢上升。人老腿先老,人在10岁之前走路是跑跑跳跳的;10岁到20岁大步快走;30岁是大步走,而不是快走;40岁阳气到了臀部,人喜欢坐着;50岁阳气在背,人喜欢靠着;60岁喜欢卧;70岁阳气到头,白天昏昏欲睡,晚上睡不着。 健康的人阳气在丹田,因此人的小腹部是常暖的。如果肾脏收藏阳气的能力弱了,或者胃被寒邪占据了,丹田处的阳气就藏不住,阳气上蹿人就上火了。阳气蹿到咽喉就表现为嗓子疼。年轻人爱喝冷饮,引起胃寒,阳气上蹿到脸颊和额头,脸上就会长痤疮。 此外,南方天气热,而热是消乏人气的,因此南方人的阳气往往被调剂到体表,导致内寒内虚。如果此时再喝凉茶,吃冷饮,体内寒气反而越积越重。北京中医药大学副教授、硕士研究生导师曲黎敏建议,上火之后不宜吃冰、喝凉茶、吹空调,而应该吃温热的食物。有句俗话说冬吃萝卜夏吃姜讲的就是这个道理。姜是温热的食物,所以在夏天,当温热散到体表,体内虚寒,要吃姜来补充。对于长期咽喉痛的患者,曲黎敏建议不喝凉茶,而是喝姜茶。同样,对于年轻人来说,治疗痤疮也应该去寒邪,少喝冷饮,不吃冰,多吃温热的食物。 曲黎敏多次强调肺的重要性,肺主一身之气。她预测,今后患皮肤病、哮喘的人会越来越多,而这些都与肺不好有关。 目前,排在第一位的癌症是肺癌,曲黎敏认为除了环境污染和吸烟以外,焦虑是一个很重要的因素。患有肺癌的人往往追求完美,性格很要强。她说,这样的人会给自己很多压力,一旦认为事情没做好就会非常焦虑。这种情绪长期存在,对身体非常不利。因此,都市人要学会放松心情,心态平和的人少生病,西方提出的得癌症的人一定有癌症性格,讲的就是这个道理。 秋季口干舌燥、咽喉不适、皮肤干燥, 一、喝粥养肺 进入秋季之后,一日三餐食物宜以养肺生津之品为上,少吃辛辣燥热之物,必要时可服补品,但应清补,不可大补,以下药膳粥值得一试: 1、土豆大米粥。土豆200克,大米100克,同煮为粥,日食2次。 2、银耳粥。银耳5克,发泡后加入大米100克,共煮为粥,熟后加入蜂蜜食用。 3、莲藕大米粥。莲藕100克洗净切碎,大米50克淘净,共煮为粥,然后加入蜂蜜适量,搅匀食用。 4、大枣银耳羹。银耳泡发,加入大枣,煮1~2小时,调入白糖或冰糖食用。
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