家用咖啡机15bar的好还是19bar的好

Question

想入手一台半自动的咖啡机 想问一下关于压力的问题 15bar和19bar的到底哪个比较好用

还有问一下 磨豆机手摇的好还是电磨的好 咖啡粉做越细做出来的额咖啡越好喝嘛
轻高手帮忙解答 谢谢

Answer 1

没什么区别，家庭机器能达到19的少吧？
家用最重要的是蒸汽，要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。
磨豆如果是给你半自动用必须要电动，而且是好一些的电动。
粗细要根据你的机器，机器越好豆子越细，因为压力大，才能把咖啡压出来。
如果调节粗细，double shot，填满portfilter，压实，然后装上，点double shot。最好是18-24秒最好。不能超了，也最好不要太少。

Answer 2

Answer 3

差不多。

手磨的好累的，玩两天就懒得用了。