杏吃多了好吗?

如题所述

似乎老一辈儿的人都会熟背这样一句顺口溜:桃养人,杏伤人,李子树下埋死人想起这句顺口溜,只因正值大量水果集中上市的夏季,而每每路过这些诱人的水果摊铺,便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结:为何会杏伤人,李子树下埋死人?
向北京中医药大学养生康复系教授张湖德求证得知,桃杏李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药
说桃养人,并将其唤作寿桃,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气养阴生津润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏面黄肌瘦心悸气短便秘闭经淤血肿痛等症状的人多食
与桃养人相反,说杏伤人,李子树下埋死人,就一针见血地指出了过食杏李有害的观点从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃中医认为,杏肉味酸性热,有小毒过食会伤及筋骨勾发老病,甚至会落眉脱发影响视力,若产孕妇及孩童过食还极易长疮生疖同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质氢氰酸,生食过量便会中毒,甚至死亡目前,经向多位专家请教,虽未找到李子致人死的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热潮热多汗等症状尤其食李子切记不可与雀肉蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡由此可见,民间这一说法不无道理
如何避免上述不良症状的发生?中国中医研究院研究员陆广莘向记者指出,李子不沉水者有毒,若不慎购有发涩发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜同时,因杏仁得火凉,即经过
火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯杏干等,则为上策
参考资料:中华医药网
提问者对于答案的评价:
Thank you!!!!
杏和李子吃多了,同样会让肠胃感到难受,这是很多人在实际生活中得来的经验,也是俗话中说的杏伤人和李子树下埋死人的原因中医认为,杏属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发
现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病而李子属于寒性食物,多食会使人生痰,甚至发虚热,让胃肠剧烈蠕动,脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃
所以,在桃李杏正当季的时候,要适量食用,切不可贪吃伤身
从小就听我爷爷说,桃饱杏伤人李子吃死人,这是很多被人积累下来的经验,有一定的科学道理,中医认为杏是有一定毒性的,不能过量食用,而桃子可以往饱了吃,没有什么问题,李子就更不能多吃了
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第1个回答  2013-10-20
中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。

不仅食杏肉伤人,鲜杏仁也要警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。

对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。
第2个回答  2013-10-20
不好!有一句俗语:桃养人,杏伤人,里子数下埋死人
第3个回答  2020-07-20
解释很全面
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