喝了酸奶之后能否立刻喝纯牛奶(速度!)

如题

可以啊,酸奶有助于肠胃消化吸收,而牛奶补钙,又有助于睡眠.没有问题

酸奶牛奶大比拼
奶类是天然钙质的极好来源,其钙质的含量和生物利用率都很高,还含有丰富的优质蛋白质和维生素。而牛奶与酸奶就是最好的代表,话虽如此,但是谁更有营养价值,谁更具保健功能呢?就来看看以下的PK赛吧!

第一回合:营养成份对比

成份表一(每100克中含)

水分(克) 能量(千卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克) 胆固醇(毫克) 维生素A(毫克) 维生素E(毫克)

牛奶 89.8 54 3 3.2 3.4 15 24 0.21

酸奶 84.7 72 2.5 2.7 9.3 15 26 0.12

成份表二(每100克中含)

钙(毫克) 磷(毫克) 钾(毫克) 钠(毫克) 镁(毫克) 铁(毫克) 锌(毫克) 铜(毫克)

牛奶 104 73 109 37.2 11 0.3 0.42 0.02

酸奶 118 85 150 39.8 12 0.4 0.53 0.03

点评:1、酸奶比牛奶的热量来的高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选厂牌和种类;

2、酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

第二回合:营养特点对比

牛奶的营养特点

1、蛋白质含有8种必需氨基酸;

2、所含有的脂肪溶点低,容易消化吸收;

3、乳糖促进肠蠕动和助消化腺分泌;

4、所含的钙质,是人体钙的最好来源;

5、几乎含有一切已知的维生素;

6、含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。

酸奶的营养特点

1、乳酸杆茵对肠胃的作用;

2、蛋白质和钙盐更易被消化吸收;

3、对于缺乏乳糖酶的人更适宜饮用;

4、具有一定的防癌作用和降低胆固醇作用。

点评:从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的最佳来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

第三回合:两者功效对比

牛奶的功效

·牛奶的保健功能

·每天三杯牛奶可减肥

·牛奶镇静安神帮助睡眠

·牛奶可抑制肿瘤

·牛奶对幼儿有健脑功效

·喝牛奶可避免铅中毒

·足量喝牛奶 少患糖尿病

酸奶的功效

·酸奶是长寿的饮料

·喝酸奶提高注意力

·酸奶有助于缓解口臭

·秋冬喝酸奶能防病

·酸奶可防治花粉过敏

·酸奶能增强免疫力及抗癌

·酸奶能预防骨质疏松症

·酸奶能美白滋润肌肤

第四回合:不适宜饮用人群对比

不适宜喝牛奶的人群

1、缺铁性贫血患者

2、返流性食道炎患者

3、腹部手术后的患者

4、消化道溃疡患者人

5、乳糖酸缺乏患者

6、胆囊炎和胰腺炎患者

不适宜喝酸奶的人群

1、胃肠道手术后的病人

2、腹泻或其他肠道疾病患者

3、牛奶过敏者

4、糖尿病人

第五回合:最佳饮用时间对比

喝牛奶的最佳时间

1、早上,但要与面包之类点心同吃;

2、晚上,睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。

喝酸奶的最佳时间

晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。

酸奶口感酸甜、营养丰富,还具有保健功能,所以全家老少都爱喝。不过,如果饮用时间不恰当,效果可就会大打折扣了。

酸奶,是由普通牛奶消毒后,加入乳酸杆菌,在适宜温度下发酵而成。在发酵过程中,会产生许多有益健康的成分,包括乳酸(可促进钙吸收)、双歧因子(调节肠道菌群)和B族维生素(改善人体代谢)等。酸奶中还含有大量的活性乳酸杆菌,后者有很强的保健功效。添加果汁的酸奶,维生素C和膳食纤维素的含量还会进一步增加。

基于上述特点,酸奶具有以下功能:调节肠道菌群、改善肠道功能,抑制胆固醇的吸收,促进钙的吸收,对防治心脑血管疾病、癌症、骨质疏松症和乳糖不耐受症等有明显的疗效。酸奶的保健功效,在很大程度上取决于其内所含的活性乳酸杆菌的数量。乳酸杆菌对酸和热极为敏感,在酸度高或温度高的环境中容易被灭活,使酸奶的保健作用降低。

所以,饮用酸奶时应注意:首先,不要煮沸后食用。适宜乳酸杆菌存活的温度为2℃~42℃。当酸奶加热至60℃以上时,活性乳酸杆菌及一些营养素如维生素C等被大量破坏,使酸奶的保健作用大大降低。从冰箱里拿出的酸奶直接饮用是没问题的,对于胃肠不好的老年人和儿童,如果怕凉,可用温热水烫的方法加热酸奶,使其温度接近人体体温。

其次,最好饭后饮用。因为适宜乳酸杆菌存活的PH值是4~5,空腹时,胃内的胃液浓度较高,PH值为1~3,酸性很强,此时饮用酸奶,其中的乳酸杆菌将被杀死,酸奶的保健作用下降。而在饭后,胃酸被食物稀释,PH值上升到3~5,适合乳酸菌的存活,可最大限度地保护乳酸杆菌通过胃到达肠道,发挥调节肠道菌群的作用。

对于病人,饮用酸奶的讲究又有些许不同。胃酸缺乏,如萎缩性胃炎的病人,胃中的PH值比较高,所以无论空腹还是餐后均可饮用,而且如果多喝酸奶,还有利于疾病的康复,每日饮用量以500~700毫升为宜;胃溃疡的病人,应限制饮用酸奶,尤其是温度低的酸奶,每日不超过250毫升;糖尿病病人,可选用无糖酸奶,每日饮用250~500毫升;腹泻的病人,也可以饮用酸奶,但不要冷饮;酸奶有增强免疫的作用,所以器官移植后的病人最好不要喝酸奶,以免加重免疫排斥反应。

但喝时要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时用白开水漱口或刷牙,以利于牙齿保健。
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第1个回答  2008-07-13
我从小就这样喝
饭后先喝一瓶酸奶再加一袋纯牛奶,或者两者混着一起喝
我很喜欢这样喝,从来也没什么不对
我算是活体试验过?呵呵本回答被提问者采纳
第2个回答  2008-07-12
没有影响吧
第3个回答  2008-07-14
可以啊 我经常那样
第4个回答  2008-07-12
可以啊...没有问题...
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