咖啡豆 直接泡水喝行不行?听说磨成粉之后 还有滤纸过滤什么的好麻烦啊。。

如题所述

可以直接泡,但是味道泡不出来,就是没有磨出来的那种香气和纯正的味道。如果有咖啡机,可以直接把咖啡豆放进去,现磨现泡,最好喝了。如果没有咖啡机,也可以买一个咖啡滤壶,把磨好的粉放进去后冲开水,再把压的过滤器压下去,也一样的。
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第1个回答  2013-10-17
可以直接泡,但是味道泡不出来,就是没有磨出来的那种香气和纯正的味道。如果有咖啡机,可以直接把咖啡豆放进去,现磨现泡,最好喝了。如果没有咖啡机,也可以买一个咖啡滤壶,把磨好的粉放进去后冲开水,再把压的过滤器压下去,也一样的。
第2个回答  2013-10-17
咖啡豆表皮坚硬,用水泡不开的,必须磨成粉才行。
土耳其咖啡就是直接用容器煮开后,利用容器的鹰嘴过滤掉咖啡渣直接喝的,比较方便。
只不过不过滤的方式容易过度摄取,口感较差,适合喜欢原始风味的朋友。追问

那怎么办?

我可以磨成粉 但是过滤没有工具啊

追答

过滤有滤杯,10几元就能买一个,过滤纸10来元50张。
还有一种不需要滤纸的越南杯和瑞士金,永久性滤网,用后冲一冲即可。

追问

所有工具需要什么可以告诉我吗?

还有冲的工序。。

追答

日式手冲法比较主流,可以参考。
不在意的把自己当做美式咖啡机的喷头即可,一根水柱直接冲。。。

追问

。。。

我目前就拿去咖啡店磨成粉了 但是其他的东西没有。。怎么弄。。我不会

追答

万能的TB都有卖的。不行就参考土耳其咖啡,用开水冲开咖啡粉,等待滤渣沉淀后再饮用。

追问

。。。

我目前就拿去咖啡店磨成粉了 但是其他的东西没有。。怎么弄。。我不会

是不是磨成粉之后 然后再倒进过滤网里面浸泡。 然后放糖即可?

追答

粉放滤网里,拿热水往里面划圈圈浇

追问

焦了之后会会一直上升增多啊?这时候需要放进去浸泡吗?

追答

只要不溢出来就行

水多就淡

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第3个回答  2013-10-17
无论是生咖啡豆还是熟咖啡豆,直接泡水都没什么用处。
生豆泡了没反应;
熟豆泡了有点点反应而已。
第4个回答  2020-12-20
咖啡豆能直接泡吗
咖啡豆研磨成咖啡粉以后才能冲泡成咖啡是很多人都知道的事情,但咖啡豆也可以直接用来泡水喝,但这样很难让咖啡豆中含有的营养和香味而析出到水中,根本泡不出滋味,香浓的咖啡,也让人们品尝不到咖啡的真正滋味。也就是说咖啡豆虽然能直接泡,但这种方法却并不是咖啡豆理想的食用方式。
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