刺猬的身体除了肚子其他部位都长有硬刺，刺猬遇到危险的时候会圈成一团变成有刺的球滚动。
刺猬的形态和温顺的性格非常可爱，有些品种只比手掌略大，因而在澳大利亚有人将它当宠物来养。刺猬有非常长的鼻子，它的触觉与嗅觉很发达。它最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁，当它嗅到地下的食物时，它会用爪挖出洞口，然后将它的长而粘的舌头伸进洞内一转，即获得丰盛的一餐。
刺猬住在灌木丛内、会游泳、怕热。刺猬在秋末开始冬眠，直到第二年春季，气温会暖到一定程度才醒来。刺猬喜欢打呼噜，和人相似。刺猬的皮、肉、胆、脂、心、肝、脑等都具有药用价值因其捕食大量有害昆虫而为益兽。
扩展资料：
春天：在冬眠结束时，刺猬醒来了。 当温度上升到10度时，刺猬会感到非常口渴并急切寻找水源。 遇到它们时不要喂牛奶，因为它会导致死亡。 此时比寻找食物更重要的是寻找配偶。 在雌性刺猬接受求爱之前，雄性刺猬在她身边花了几个小时，他完成了任务。
雌性刺猬开始寻找一个安全和安静的地方作为自己的窝和一只将在30天内出生的小刺猬。 如果你在后院堆积的木堆附近发现一只刺猬，请暂时推回春季清洁，因为它很可能成为雌性刺猬的产妇。
夏天：小刺猬诞生了。 他们的身体有100多个荆棘，出生后的前两周没有视力。 母乳喂养4-8周。 然后，雌性刺猬如何学习觅食。 两个月后，雌性刺猬停止照顾幼小的刺猬，让它们独立生活。 成熟的刺猬平均每餐吃40克食物。
大约90％的小刺猬活不到一年。 如果你想帮助刺猬的母亲养育幼儿，你可以在它们被感染的地方撒些猫粮和狗粮。 切勿向他们提供牛奶，盐渍面包和调味食品。
秋天：刺猬主要集中在觅食上。 你每晚可以吃200克的食物。 成年刺猬重达2.5公斤。 他们用树枝和杂草来制造冬眠的巢穴。 有时它们的巢穴有50厘米的隔间。 他们也可以睡在木楼梯或其他人工场所。
冬天：当刺猬在巢中冬眠时，体温下降到9度。 呼吸1-10次/分钟。 枯枝和落叶是冬眠最喜欢的地方。 在这个时候，如果人们烧掉落叶，那将是刺猬的灾难。 冬眠的刺猬偶尔会醒来，但不会吃东西，很快就会再次入睡。 如果它过早地醒来，冬眠刺猬会饿死。
参考资料来源：百度百科-刺猬