自制桂圆干的做法大全，自制桂圆干怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材与明细
鲜桂圆2000克
清水适量
难度普通
时间数天
口味甜味
工艺其他
自制桂圆干的做法步骤
1.

新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。
2.

桂圆去皮。
3.

然后借助小刀去核，尽量保持完整性。
4.

煮一锅水，沸腾后熄火，放入桂圆肉拖水。
5.

马上捞起来。
6.

倒入果干机架子上。
7.

起动果干机，65度风干。
8.

断断续续风干了3天就成了，非常的漂亮。

温馨小提示
拖水时间不适宜太久，放到水里就可以马上捞起来。